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R5年産
9月末に刈取り、乾燥、籾摺り行いました。
興味があり、去年からお米を無肥料無農薬で栽培してみました。
どうせならと思い、農林22号という、在来種に近い品種を栽培してみました。
コシヒカリの親に当たる品種でコシよりもあっさりしており、美味しかったです。
種まきから籾摺り精米まで、全て自家で行っております。
栽培には農薬は使用しておりませんし、畦草も草刈機で刈りました。
もちろん箱剤、消毒も使用しておりません。
育苗の際、極微量の化学肥料を使用しておりますので、ご理解のある方のみお願いします。
近年カメムシの害が多発しておりまして、今年は色彩選別機は2回通しております。
スーパーでは目にすることのない商品だと思いますので御興味がありましたらよろしくお願いしますm(_ _)m
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