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staub ラ・ココット de GOHAN
ブルーベリー 20cm
新品未使用
正規品
シリアルナンバー付き
箱付き
2024年8月購入
★私も愛用してます
ご飯がふっくら美味しく炊けます♪
♪即購入OKです
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サイズ:255×207×171ml
満水容量:3L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)
ツマミ=ステンレス
原産国:フランス
対応熱源: IH、ガス、オーブン
商品の特徴
•ふたを開けるたびにワクワクする「美味しいごはん」
•世界のシェフに愛されるストウブが、日本のごはんの美味しさを追求した炊飯用鋳物鍋。
•羽釜の形状で対流を促し、鋳鉄が熱をじっくり伝導、旨味蒸気を逃さず「アロマ・レイン」で、ふっくら炊き上げ
日本やアジアの食文化に着目し開発された”ラ・ココット de GOHAN”。ごはんがツヤツヤに炊きあがるほか、その深さを活かしたスープや煮込み料理にもおすすめです。
土鍋よりもふっくらさ +53% UP
土鍋との炊き比べ調査を実施すると、一般的な土鍋で炊くよりも「ラ・ココット de GOHAN」で炊いた方が +53%ふっくらと炊き上がることがわかりました。羽釜のような丸い底の形と、厚みのある鋳物製の性質の掛け算で、一粒一粒までしっかり水分と熱が伝わるからです。
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商品の情報