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味の特徴
「百花蜜」は自然のなかでさまざまな花の蜜が混ざり合うため、1つの花だけから集めた「単花蜜」よりも複雑で深みのある香りとコクのある甘味が味わえます。
また、ニホンミツバチのハチミツはほどよい酸味もあるため、しっかりした甘みがある一方で、後味はすっきりとしている点も特徴の1つです。
栄養価の特徴
そのため一般的なハチミツの成分だけでなく、蜜源となっている花々の花粉やローヤルゼリー、ミツロウの成分なども含まれており、より多くの栄養素・成分が摂取できます。
コムハニーの場合、巣ごし食すため熱に弱いビタミン類や酵素などハチミツならではの栄養素が失われることなく、本来の栄養素を効率よく摂取できます。
ニホンミツバチのハチミツの効果・効能
喉の痛みを軽減する
実際にハチミツには強い抗菌作用、抗炎症作用があることが確認されております。
腸内環境を改善する
腸内環境を整える食品にはさまざまな種類がありますが、そのなかでもオリゴ糖やグルコン酸を豊富に含むニホンミツバチのハチミツは、特に高い腸内環境改善効果が期待できます
ハチミツのおいしい食べ方
冷たい状態で食べるハチミツヨーグルトは、ハチミツを加熱することもないため、ハチミツ本来がもつ栄養素を余すことなくそのまま摂取できます
また、ヨーグルトには乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が含まれているため、腸内環境の改善にもより高い効果が期待できる食べ方といえます
ニホンミツバチのハチミツの賞味期限・保存方法
また保存方法としては、通常のハチミツ同様、常温の高温多湿を避けた冷暗所での保存が望ましいです。
衛生面には十分気を付けていますが 稀にスムシやゴミ等混ざる事があります。
商品名:はちみつ
原材料名:巣蜜(国産)(非加熱)
添加物:なし
保存方法:直射日光を避け常温
賞味期限 :2025年10月
内容量:1000g
採取日: 2024年10月5日
採取場所 :奈良県五條市
一歳未満の幼児には与えないでください。
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種類...蜂蜜
個数...2個
商品の情報